库克 EFZ

在德尔塔帕克活力度假村接受培训

你热爱烹饪,热爱美食吗?

厨房是富有想象力的美食家和具有良好嗅觉和味觉的创意人才的工作场所。您将学会如何用优质的时令食品烹制美味佳肴,并将它们精美地摆盘。作为一名厨师,您每天都会给客人带来新的惊喜。作为团队的一员,您将以冷静的头脑和微笑应对紧张的工作。

Deltapark Vitalresort 的厨师装饰盘子
鱼和蔬菜的美味佳肴

要求

  • 喜欢与食物和烹饪打交道
  • 良好的理解能力
  • 创意和实验
  • 团队合作
  • 复原力和灵活性
  • 愿意不定时、晚上和周末工作

培训计划

在培训期间,您将被分配到不同的岗位。通常情况下,您将从负责沙拉和开胃菜的 Gardemanger 职位的 "冷厨房 "开始。之后,您将在糕点站(甜点和蛋糕)、酱汁站(肉类和鱼类)和主菜站(淀粉配菜和蔬菜)工作。随着培训的深入,您将能够承担越来越多的责任,并得到我们经验丰富的厨师的支持。

厨师为德尔塔餐厅的一道菜施辣椒
在三角洲餐厅,厨师在菜肴端上桌之前为其调味

很高兴知道

职业学校

职业学院每周上课一天,地点在因特拉肯。

工资

学徒期第一年每月 1,070 瑞士法郎

学徒期第二年每月 1 350 瑞士法郎

学徒期第三年 每月 1 600 瑞士法郎

视角

  • EFZ 膳食厨师、EFZ 餐饮专家第二学徒期缩短
  • 通过联邦厨师长专业考试或获得联邦厨师长文凭
  • 在酒店管理学校学习,成为一名合格的 Hôtelier/ière- Restaurateur/trice HF 高级厨师
Deltaverde 泰国菜餐厅现场烹饪